
●Kernova × M. Dias Branco · Proposta POC
Mais controle sobre o assamento e a uniformidade dimensional.
Visão computacional para transformar características visuais da Cream Cracker em dados recorrentes sobre assamento, uniformidade e conformidade dimensional.
01Do controle pontual ao dado recorrente
Qualidade do produto, acompanhada na linha.
O objetivo não é simplesmente medir cor. É acompanhar se o produto está sendo assado de forma adequada e uniforme e se mantém suas dimensões dentro do padrão estabelecido. Hoje a M. Dias Branco realiza controles periódicos; a visão computacional acrescenta dados recorrentes diretamente na linha.
Amostragem atual
Controles periódicos
tempo →
+ Visão computacional
Dados recorrentes ao longo da produção
tempo →
Maior visibilidade sobre a tendência do processo.
02A POC
Dois parâmetros de qualidade. Uma aquisição.

Três pontos de captura monitoram uma faixa representativa da esteira.
01 · Assamento e uniformidade
Características visuais relacionadas ao assamento, para observar uniformidade, tendências e variações ao longo da produção.
02 · Conformidade dimensional
Medição automática das dimensões do produto: nominal 58 mm, tolerância ±0,5 mm.
- 1
- linha de Cream Cracker
- 2
- parâmetros: assamento e conformidade dimensional
- 3
- pontos de captura com iluminação dedicada
03Solução industrial por linha
A mesma aquisição, encapsulada para a fábrica.
A aquisição da POC é integrada a uma estrutura Kernova sobre a esteira. As mesmas imagens geram as informações de assamento, uniformidade e dimensões.

Arquitetura dimensionada por linha de produção.
Abriga internamente câmeras e iluminação
Protege a captura da variação da luz ambiente
Iluminação controlada: medições repetíveis
Integra a solução fisicamente à linha
Cada nova linha é dimensionada e contratada individualmente.
04Validação baseada em dados
Duas validações, ambas baseadas em dados.
Assamento
Dados da visão computacional comparados às medições de referência da M. Dias Branco, para avaliar a capacidade de acompanhar tendências e variações.
Dimensão
Medições da visão computacional comparadas às dimensões reais do produto. Referência 58 mm · tolerância ±0,5 mm · faixa 57,5–58,5 mm.
Assamento · indicador visual · série histórica
Dados demonstrativosDimensões · distribuição
Dados demonstrativosMédia
58,04 mm
Dentro da faixa
96,8 %
Representação conceitual · dados demonstrativos. Os critérios definitivos de validação serão estabelecidos em conjunto durante a execução da POC.
05Uma nova fonte de dados do processo
Dados visuais do produto, somados aos dados do processo.
A M. Dias Branco já opera com forte cultura orientada a dados. A Kernova acrescenta uma camada que os equipamentos de processo não fornecem: o que está acontecendo com o próprio produto.
Dados do processo
- Velocidade
- Temperatura
- Parâmetros dos equipamentos
Dados visuais Kernova
- Assamento
- Uniformidade
- Dimensões
- Tendências
Maior visibilidade sobre o processo produtivo.
06Da POC à escala
Validar a tese antes de expandir.
01
POC
1 linha Cream Cracker · 2 parâmetros: assamento e uniformidade + conformidade dimensional
02
Validação
Comparação com o método de referência
03
Escala
Novas linhas e novos parâmetros, dimensionados após a validação
A POC deve validar
- 01Acompanhar características visuais relacionadas ao assamento.
- 02Medir as dimensões do produto dentro da tolerância definida.
- 03Transformar essas medições em séries históricas que revelem tendências e variações do processo.
A mesma abordagem poderá ser avaliada para outros parâmetros visuais, como geometria, superfície, bordas e integridade física. Integração com sistemas da companhia também pode ser uma evolução futura.
07Investimento
Valores por linha de produção.
Os valores apresentados correspondem a UMA linha de produção.
Implantação por linha
R$ [VALOR]
Desenvolvimento, configuração, instalação e calibração inicial.
Mensalidade por linha
R$ [VALOR] /mês
Plataforma Kernova, infraestrutura de processamento, inteligência artificial, suporte, manutenção e evolução contínua dentro do escopo contratado.
Contrato mínimo
36 meses
08Próximos passos
- 01
Instalação da POC
- 02
Coleta e calibração
- 03
Comparação e validação
- 04
Decisão de expansão
